Loading the player ...



VEGETARISME - GAYA HIDUP MULIA
Tahun Baru Imlek yang Nyaman, Bersalju dengan Ddeokguk & Yakgwa dari Korea (dalam bahasa Korea)


(Untuk semua bahan, silahkan gunakan bahan organik jika tersedia)

Bahan Ddeokguk (Sup Kue Beras):
400 gram kue beras
1/5 lobak
5 jamur shiitake
Kelp (semacam rumput laut) kering
1 liter air
40 gram bumbu jamur
2 sdm kecap
1 sdt garam
2-3 lbr rumput laut
1 sdm tepung kanji
1 biji bunga kaca piring
Kacang pinus

Bahan Yakgwa(Teng-teng manis):
850 gram terigu
11/2 cangkir air
1 sdt ragi
1 cangkir gula
1 sdt garam
½ cangkir sirup
Minyak anggur
2 kacang kastanya mentah