Resep Masakan Vegetarian/Vegan
(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)

Ayam Panggang Vegan
½ siung bawang merah, diiris
1 buah paprika merah, iris
1 buah paprika kuning, iris
1 atau lebih ayam vegan beku, cukup untuk 4 orang
2 sendok makan minyak zaitun
½ cangkir atau lebih dari saus BBQ favorit Anda



Es Krim Coklat Valentine dengan Saus Berry Buatan Sendiri
Balon kecil
Kepingan coklat untuk dicairkan
Kertas lilin
¼ cangkir stroberi, iris
¼ raspberries
¼ cangkir kismis (sesuai selera)
2 sendok makan air
1/3 cangkir gula vegan
Es krim vegan



Kue Hati Coklat Mini Valentine dengan Hiasan Krim Mentega
Margarin kedelai, untuk mengolesi panci
1 cangkir susu kedelai +
1 sendok teh cuka (untuk membuat tiruan mentega)
1 ¾ cangkir tepung serba guna, ditambah lebih banyak untuk menaburi panci
2 gelas gula vegan
¾ cangkir bubuk coklat
2 sendok teh baking soda
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam kasar
½ cangkir minyak sayur
Pengganti telur setara dengan 3 butir telur
1 sendok teh ekstrak vanili murni
1 cangkir kopi panas yang baru diseduh (bisa yang tanpa kafein)

Mentega Hiasan:
1 cangkir mentega kedelai, dinginkan
2 cangkir gula vegan halus diayak