(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)

Bahan Isi Ham Vegan:
1 roll ham vegan
2 cangkir tepung panir
Air untuk mencampur
2 buah paprika
1 bawang merah
2 apel
Batang seledri
Daun Sage
Thyme
Garam dan merica
Pengganti telur vegan

Labu Isi:
1 buah labu
Apel parut
Kubis dicincang
Garam dan merica
Bawang putih

Sayuran lain (pelengkap tradisional untuk hāngi):
Kumara (ubi jalar)
Jagung manis
Bit / Silverbeet
Kubis
Bawang putih (Tambahkan sayur-sayuran lain yang disukai)