Resep

Perlindungan untuk Tahun Macan

Bahan untuk Membuat Hidangan Tahu:
1 balok tahu
100 gr jamur shitake
10 gr paprika hijau dan merah, dipotong-potong
Buah beri Goji
2 gr jahe diiris tipis

Bumbu rendaman:
200 gr air
2 sdm kecap
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula

Bumbu saus:
3 cangkir air
½ sendok teh garam
2 sendok teh kecap
1sendok teh gula
1sendok teh bumbu vegan
1sdm tepung kanji
1sdm minyak wijen


Bahan untuk Sup Lima Anugerah Perlindungan:
Labu
Herbal
Ubi jalar
Wortel
Jamur yang dapat dimakan
1 sendok teh garam
1 sdm bumbu vegan
4 sdm tepung kanji
Minyak Wijen
Buah beri Goji China


Bahan untuk Hidangan Mentah Sempurna dan Cantik:
Kubis, diparut
Paprika kuning,wortel diparut
Lobak putih, diparut
Kacang polong, diiris