Bahan:(Untuk semua bahan, silahkan gunakan bahan organik jika tersedia)
Untuk 4-6 porsi
Adonan jadi kue pastry atau adonan kue pastry manis merk Berry Coulis
2 cangkir buah beri segar atau beku
250 millimeter selai beri
Kustar2 sendok makan gula
3 sendok makan bubuk kustar
¼ dan 1 ¾ cangkir susu kedelai rasa vanilla (atau rasa lain)
PelengkapGula tepung (Icing sugar)
Buah beri
Susu kedelai untuk olesan