(Untuk semua bahan, silahkan gunakan versi organik jika tersedia)
Mie China/mie buatan tangan

Saus mie-buatan tangan (masing-masing dalam porsi sama)
Cuka
Gula
Kecap kedelai
Saus wijen
Kaldu sayur

Sayur-sayuran
Kubis
Jagung manis
Lobak
Wortel
Jamur kayu hitam
Labu, masak sebentar
Kembang tahu
Aprikot
Jamur

Hiasan
Kiwi
Tomat
Mentimun

Bumbu
7 rasa cabai
Wijen hitam
Bubuk herbal
Kacang mete