BAHAN-BAHAN:

(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik bila tersedia)

Untuk 2 orang


Telur Vegan Florensia

2 muffin Inggris

2 cangkir bayam muda

1 (kotak kecil) tahu sutera

1 sendok makan cuka

1 sendok makan minyak zaitun

2 potong babi asap vegan Kanada

Sejumput bumbu garam


Saus Hollandaise Vegan

¾ cangkir susu kedelai tanpa pemanis

2 sendok makan mentega vegan

1 sendok makan tepung maizena

Sejumput kunyit

Sejumput lada merah

Sejumput bumbu garam

Jus dari 1 lemon kecil

Sejumput rumput dill


Hiasan

Sejumput mint

Stroberi

Blackberi

Raspberi

Blueberi


Mimosa Non-Alkohol

1 cangkir jus jeruk

1 cangkir jus pir atau jus apel yang berkilauan