Bahan:(Untuk semua bahan, silahkan gunakan versi organik jika tersedia)
1 cangkir tepung jagung
1 cangkir air
1 kaleng kacang hitam
Minyak
Sajikan dengan:½ potong kubis atau daun selada
3 buah tomat
¼ potong bawang merah ukuran sedang atau ½ potong bawang ukuran kecil
1-2 buah lemon atau jeruk nipis
1 buah alpukat
1 genggam ketumbar
Gula
Garam dan lada hitam (sesuai selera)