Tahun ini di Au Lac (Vietnam) telah
terjadi peningkatan signifikan dalam permintaan kue bulan versi vegetarian,
makanan tradisional yang disajikan selama Festival Pertengahan Musim Gugur atau
Festival Bulan, yang menandakan masa panen dan tahun ini dirayakan pada hari
Rabu, tanggal 22 September. Pilihan terhadap kue bulan vegetarian diungkapkan
karena beberapa alasan yaitu: Pertama, rasanya sangat lezat, dengan berbagai
pilihan rasa yang unik seperti teh hijau, kacang hijau, udang vegetarian,
kepiting vegetarian, dan banyak lainnya. Kedua, harganya sangat terjangkau. Dan
ketiga, makanan ini adalah hadiah yang ideal karena kue vegetarian adalah
pilihan sehat dan sesuai dengan lidah setiap orang. Maka, banyak perusahaan di
Au Lac pada tahun ini memproduksi kue bulan vegetarian sebanyak 50% dari total
produksinya, demi memenuhi permintaan yang meningkat dari masyarakat. Spanduk
juga ditampilkan di banyak etalase toko agar orang mengetahuinya, yang berbunyi,
“Spesial: kue bulan Vegetarian”.
Penghargaan kami, Au Lac dan warga Au
Lac (Vietnam) atas pilihan Anda terhadap kue bulan vegetarian yang sehat untuk
merayakan masa panen ini! Semoga semua orang menikmati Festival Bulan yang
berkesan bersama hidangan nabati yang damai.