Anggota-anggota Majelis Nasional Prancis Yves Cochet,
Geneviève Gaillard, Gérard Bapt, dan François Grosdidier telah menulis
ke Majelis Nasional Presiden Bernard Accoyer dengan usulan agar
restauran-restauran yang melayani Majelis Nasional menyajikan makanan
vegetarian satu hari tiap minggunya.
Saat mengajukan hari vegetarian atau setidaknya menu
vegetarian, para wakil itu menyebutkan terlalu banyak makan daging dan
dampaknya terhadap kesehatan dan lingkungan. Mereka menunjukkan bahwa di
Prancis, peternakan untuk produksi daging telah dinyatakan
bertanggung-jawab atas 25% emisi gas rumah kaca.
Sementara itu, mengurangi lemak jenuh dan kolesterol,
zat-zat yang hanya berasal dari makanan hewani, dengan 30%, akan
mengurangi risiko penyakit jantung dengan 15%.
Dalam usulan mereka, para wakil itu juga mengutip laporan
PBB yang baru dipublikasikan pada tanggal 1 Juni 2010 yang menunjukkan
konsumsi daging sebagai penyebab nomor satu degradasi lingkungan.
Semoga usulan Anda yang berpikiran maju ini menghasilkan
kesadaran yang akhirnya menghentikan praktik-praktik memelihara ternak
yang kejam dan merusak kesehatan ini seiring setiap orang sadari manfaat
yang banyak dari hidangan tanpa daging yg manusiawi.
http://www.evana.org/index.php?id=57192 http://www.romandie.com/infos/news2/100705143539.a1mbz7za.asp