Vegetáriánizmus - Egy nemes életmód
 
Nyers vegán brazil dió cannelloni ricotta az Anna Prem vegetáriánus étteremből, Sao Pauloból, Brazília (portugál nyelven)      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Raw zucchini
Brazil nuts, ground
Leek
Sun dried tomatoes
Fresh basil, chopped
Lemon
Sea salt
Olive oil

Visit Anna Prem Natural Bistro & Restaurant
in São Paulo, Brazil Online at www.AnnaPrem.com.br
Or call
+55 (11) 3208-7552 / +55 (11) 3208-7501
Or email contato@annaprem.com.br


  1. Soaked the Brazil nuts for a whole day and then ground it in a common food processor. Set it aside.
  2. Slice the zucchini into several thin slices.
  3. Put 2 spoons and a little more of ground Brazil nuts in a bowl.
  4. Put a little bit of leek (according to taste), a little of dried tomatoes, and a little of chopped basil.
  5. Squeeze a little lemon from half a lemon.
  6. Add in some salt according to taste.
  7. Add in some extra virgin olive oil.
  8. Mix all the ingredients well.
  9. In a plate, place the zucchini.
  10. Put the cannelloni onto the zucchini.
  11. Roll the zucchini and place it on a plate.
  12. Make until all the cannelloni used up.
  13. Drop in a little bit of olive oil and some basil sauce that already been prepared.
  14. Put a couple of basil leaves on top of it.
  15. Ready to be served.

File NO: 1509
 
Keress Vegán Receptet
 
Legnépszerűbb
 Skidboot, az egyik legelképesztőbb kutya, akit valaha látni fogsz
 Egyedülállóan kameruni: Útifű vegán Mbongo'o-val (Sötétmártás pörkölt) (Bassa nyelven)
 Az élet és remény ünneplése: Poplar Spring Animal Maryland-ben, USA - 1/2 rész
 Fűszeres spanyol különlegesség: Enchiladas Verdes (zöld enchiládák) (spanyol nyelven)
 Lubee Bat Conservatory - A veszélyeztetett gyümölcsdenevér megmentése - 1/3 rész
 Vegán Hálaadás Miyoko Schinner szakáccsal: arany rétes batyuk, tökleves és kenyérpudding - 1/2 rész
 Szlovén árpa és babpörkölt füstölt tofuval - 1/2 rész
 A vegán Hanuka fényei és örömei Cary Brown szakáccsal - 1/2 rész
 Nyers vegán karácsony: töltelék és almás pite - 1/2 rész
 Vacsoraparti Chloe szakáccsal: Serpenyőben pirított tempeh citromos kapriszószban, fokhagymás krumplipüré & sült zöldségek - 1/2 rész