Vegetáriánizmus - Egy nemes életmód
 
Baklava, Sweet Divine Pecan Pastry(In English)      

INGREDIENTS:

  • 2 pounds chopped pecan nuts
  • 1 cup vegan butter, melted
  • 1 cup brown sugar
  • 1 teaspoons ground cinnamon
  • 2 packages fillo dough


PREPARATIONS

Make the filling:
Pour the pecans, brown sugar, and ground cinnamon into a bowl. Then mix them very well to avoid the clumps of brown sugar.

Prepare baking pan:
Use the pastry brush to paint the vegan butter onto the baking pan (9 ½ x 13 inches to fix the fillo dough size) to keep the dough from sticking to the pan.

Make a bottom layer (8 sheets of fillo dough):
  • Line up 2 sheets of fillo dough into the baking pan.
  • Brush the fillo dough with vegan butter (brush the edges first, then the inside.) Repeat until having 8 sheets of fillo dough at bottom layer.

  • Then make the filling layer.
Make a filling layer:
  • Add 1 cup of the filling on the fillo dough layer, spread it out evenly by hand.
  • Add another 2 sheets of fillo dough, brush with vegan butter then put in 1 cup of filing. Continue this process all the way to the top of the baking pan.
Make a top layer (at least 4 sheets of fillo dough to prevent from over burning on the top):
Cover the filling with 4 sheets of fillo dough. Make sure brushing the vegan butter every 2 sheets of fillo dough.

Baking:
  • Cut the baklava cake into the small pieces before baking. Each piece can be any shape, usually squares and diamonds are the easiest. Usually 1 inch quare piece is easier to eat.
  • Put it into the oven. Bake at 350°C for 40 minutes or until it turns goldern brown.
Re-cut the cake before serving.

File NO: 679,
 
Keress Vegán Receptet
 
Legnépszerűbb
 Skidboot, az egyik legelképesztőbb kutya, akit valaha látni fogsz
 Egyedülállóan kameruni: Útifű vegán Mbongo'o-val (Sötétmártás pörkölt) (Bassa nyelven)
 Az élet és remény ünneplése: Poplar Spring Animal Maryland-ben, USA - 1/2 rész
 Fűszeres spanyol különlegesség: Enchiladas Verdes (zöld enchiládák) (spanyol nyelven)
 Lubee Bat Conservatory - A veszélyeztetett gyümölcsdenevér megmentése - 1/3 rész
 Vegán Hálaadás Miyoko Schinner szakáccsal: arany rétes batyuk, tökleves és kenyérpudding - 1/2 rész
 Szlovén árpa és babpörkölt füstölt tofuval - 1/2 rész
 A vegán Hanuka fényei és örömei Cary Brown szakáccsal - 1/2 rész
 Nyers vegán karácsony: töltelék és almás pite - 1/2 rész
 Vacsoraparti Chloe szakáccsal: Serpenyőben pirított tempeh citromos kapriszószban, fokhagymás krumplipüré & sült zöldségek - 1/2 rész