Cuisines traditionnelles véganes népalaises Gundruk et curry au soja avec du Dhedo (en népalais)
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Gundruk and Soybean CurryOnions
Tomato
Green garlic
Gundruk (fermented
sun-dried leafy vegetables)
Soybean
Salt
Ground cumin seed
Turmeric powder
Oil
Green chili
DhedoMaize flour
Water