TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Gỏi rau sống tươi mùa xuân từ núi Đại Hàn      
Mountain Spring Herb Salad

Fresh herbs,
wild grass,
vegetables,
edible flowers
Dressing:
3 tablespoons wild herb syrup (or sweetener)
2 teaspoons vinegar
2 teaspoons red pepper powder
1½ teaspoons toasted sesame
1 teaspoon salt
Mugwort Mix
200 grams mugwort
150 grams whole wheat (or rice flour)
Salt





Mountain Spring Herb Salad
  1. Prepare and wash all the ingredients.
  2. First, prepare the sauce by mixing 3 tablespoons wild herb syrup (or any sweetener) with 2 teaspoons of vinegar, 2 teaspoons of red pepper powder, 1½ teaspoons of toasted sesame, and 1 teaspoon of salt.
  3. Mix everything until the salt completely dissolves.
  4. For the salad, mix all the fresh herbs, wild grass, vegetables, amd edible flowers.
  5. Just before serving, sprinkle the sauce onto the salad.
  6. Ready to be served.

Mugwort Mix
  1. Sprinkle the whole wheat flour onto the mugwort.
  2. Sprinkle the salt onto them, and then mix all evenly.
  3. Turn on the heat, and heat up the steamer.
  4. Steam the flour mixture.
  5. Let the water in the steamer boils, turn down the heat and then let the mixture cook for about 10-15 minutes on low heat.
  6. After 10 minutes, put the mixture into a dish.
  7. Ready to be served.


File NO: 950
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)