TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Nấm ướp chanh, pâté đậu nành, xốt mayonnaise thuần chay      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Lemon Marinated Mushrooms
250 grams chopped mushrooms
2 bunches of scallions, chopped
400 grams mushrooms, sliced
2 bell peppers, chopped
Parsley or cilantro, chopped
300 grams seaweed
Juice of 5–6 lemons
1–2 tablespoons sea salt
Pepper, garlic (optional) Oil

Soy Pâté
250 grams tofu, mashed
200 grams of onion, chopped
200 grams of soy protein, soaked
Soy sauce
Oil

Vegan Mayonnaise
100 grams soy milk
Lemon
Sea salt
Clove of garlic (optional)
Oil


Directions (to make Lemon Marinated Mushrooms):
1. Mix all ingredients into a big bowl
2. Add lemon juice, salt, pepper

Directions (to make Soy Pâté):
1. Fried onion in a pan, with oil and soy sauce
2. Add soy protein, stir
3. Add mashed tofu, stir
4. After cooling down, add some mayonnaise, stir

Directions (to make (Vegan Mayonnaise):
1. Put lemon into blender
2. Add soy milk, oil

Serving:
Put some pate onto biscuits, enjoy..

File NO: 1098
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)