TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Bếp trưởng Patricia Ganswind hướng dẫn pha trà Kombucha bổ dưỡng      
PREPARATION MATERIALS:
Stainless steel or an aluminum-free pot/kettle
Wooden spoon
Stainless steel tongs
Sieve
Glass or aluminum jar
Breathable paper towel or kitchen cloth
Rubber band

INGREDIENTS:

Kombucha culture
2 liters filtered
or sprint water
(300 milliliters
+ 1700 milliliters)
4–5 tablespoons
organic sugar
4 tablespoons
or 4 teabags of
caffeinated tea (oolong,
mate, green tea, etc.)


1. Heat the 300 mililiters spring water in a pot, put into the glass jar, add sugar
2. Put the tea into a teabag and drop into the jar, stir the water
3. Leave it for 15 minutes, then take the teabag out
4. Add the rest of the water into the jar, stir it
5. Add kombucha culture along with its starter tea
6. Cover the jar opening with paper towel or cloth and tighten with rubber band
7. Store the jar to sit in a place where it would not be disturbed, moved or shaken
8. Leave it for 7-8 days
9. Then take the culture out, put into another jar along with some of its fermented tea (to be the next starter tea), store in a fridge, or brew another jar of kombucha tea



File NO: 1077
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)