TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Karah Parshad: Bánh hạnh phúc truyền thống Ấn Độ      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
4 tablespoons wheat flour
3 tablespoons sugar
2 – 3 green cardamom, crushed
3 – 4 strands saffron
4 tablespoons oil
Water
Raisins and
chopped almonds to garnish


  1. Heat up 4 tablespoon oil, and then add the wheat flour, the sugar, the ground cardamom, and some saffron.
  2. Lower the heat and fry them nicely until it is brown.
  3. And if you feel the flour is a little dry, you may add some oil if you prefer.
  4. Stir it continuously, make sure the flour doesn’t burn and the consistency remains soft.
  5. While frying, adjust the heat to low or high as needed.
  6. When the flour is nicely fried, add water a little bit at a time, raise the heat and fry it a little more until it is nice and brown.
  7. Shift the flour into a bowl, and after a while it will become a little thick and dry as it is cooling down.
  8. Garnish it with some raisins, some pieces of almonds.
  9. Ready to be served.

File NO: 1579
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)