TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Bánh tart sô-cô-la thuần chay ngon không nấu      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Base
3 cups raw un-soaked almonds
25 dates (or 12 medjool dates)
Agave nectar
Water

Filling
1¼ avocados
½ cup cacao powder
¼ cup cacao nibs (or ¾ cups cacao powder)
6 dates (or 3 medjool dates)
½ cup dried coconut (or ½ cup fresh young coconut meat)



  1. For the base of the tartlets, take the almond and grind them up until they resemble coarse breadcrumbs, then pour them out into a separate bowl.
  2. Take the dates, and grind them as well.
  3. Mix the almond and the dates. It’s better using hand gloves because the mixture will be sticky.
  4. If the mixture don’t stick together lightly, add a squeeze of agave and a few drops of water to achieve the right consistency.
  5. Transfer the base mixture into the muffin cups or old plastic bags which are cup about the same size as a muffin cups.
  6. Press the cup/plastic into the muffin tin, push the mixture in and press it to the sides, so it forms like a little base for the tartlets.
  7. To make the tart filling, scoop out the avocado and put it into the blender.
  8. Add in 1¼ cups of agave nectar, ½ of cup of coconut, ½ of raw cacao powder, ¼ cup cacao nibs, and 3 medjool dates or 6 normal dates.
  9. Blend them all together.
  10. Take out a big spoonful of the filling and put it into each of the little cups.
  11. Ready to be served.


File NO: 1672
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)