TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Bassam Saab Nhóm MeVeg & Bếp trưởng Rafat trình bày: Tabbouleh, món yêu thích Lebanon      
(For all ingredients,please use organic versions if available)
5 bunches parsley
100 grams fresh mint
½ kilograms tomatoes
2 white onions
1 teaspoon salt
¼ cup fine bulgur wheat
Spices
4 lemon slices
½ cup olive oil
Lettuce (decoration)
Green mint (decoration)






  1. Wash parsley and mint several times before use.
  2. Cut the tomato into small pieces only 15 minutes before using in order to maintain their shape. Parley can be cut an hour beforehand.
  3. Add in parsley, mint, tomatoes, and bulger wheat in a bowl.
  4. Add in olive oil, white onion, and salt.
  5. Sprinkle some spices and 4 slices of squeezed lemon (optional).
  6. Mix all the ingredients until they all blended together.
  7. Let it marinade for a while.
  8. Put the tabblouleh in a dish for decoratin.
  9. Decorate with lettuce, green mint stem, some slices of lemon, and some left over tomatoes.
  10. Ready to be served.

File NO: 1586
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)