TOVE: Chúng ta thật sự đang thấy toàn địa cầu hướng tới cái chúng ta gọi là “đỉnh điểm,” một điểm chúng ta mất kiểm soát và không ai có thể thật sự nói cho chúng ta chính xác điều gì sẽ xảy ra, trừ một điều nó sẽ trở lên lớn, tệ hơn, sẽ dẫn tới việc có nhiều khí thải hơn và chúng ta sẽ không đảo ngược được.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Mừng quý vị đến Địa Cầu: Ngôi Nhà Thân Ái. Nhiều nghiên cứu khoa học từ khắp nơi trên thế giới kết luận rằng quy trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm động vật chịu trách nhiệm trực tiếp cho sự hâm nóng của địa cầu và những hậu quả của biến đổi khí hậu gây ra tình trạng kinh khiếp cho con người, thú vật và môi trường.

Những chỏm băng Bắc Cực đang tan chảy, mực nước biển dâng cao, hạn hán, lũ lụt và hiện tượng thời tiết cực đoan đang xảy ra với cường độ ngày càng tăng và nước uống nhanh chóng trở nên khan hiếm.

Nếu không ngưng chu kỳ này, biến đổi khí hậu không thể kiểm soát sẽ trở thành thực tế và nhân loại không thể cứu địa cầu. Trên chương trình hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu một số dấu hiệu quan trọng cho thấy chúng ta đang ở bên bờ của thảm họa và cần hành động mau chóng, ngay lập tức để sửa đổi tình trạng hiện tại.

Daniela: Một vấn đề thực tế chúng ta hiện đối diện là số người tương ứng với diện tích đất để sản xuất lương thực hầu nuôi sống những người này.

Vì vậy, sức ép chúng ta đặt trên đất và nước nhiều hơn bất cứ gì là quá cao bởi vì việc trồng cây và trồng lương thực cho thú vật có ảnh hưởng nhiều hơn tới nông nghiệp. Và loài vật về cơ bản được cho ăn để nuôi sống con người.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Quyển sách năm 2010 “Chăn nuôi trong một Phong cảnh Thay đổi,” của Henning Steinfeld, Trưởng ban Thông tin về Chăn nuôi, Phân tích ngành và Chính sách của Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc và các chuyên gia khác đưa ra con số thực tế đúng đắn về ngành chăn nuôi ảnh hưởng tới địa cầu thế nào:

•    Sản xuất chăn nuôi chiếm hơn một phần tư diện tích đất trên địa cầu.
•    Sản xuất thức ăn cho thú vật tiêu thụ khoảng một phần ba tổng diện tích đất trồng trên địa cầu.
•    Chỉ một phần tư dưỡng chất cho vật nuôi ăn được hấp thụ; đưa đến phân thú vật gây ô nhiễm nghiêm trọng cho đất và nước.


Để biết thêm chi tiết về những người được giới thiệu trong chương trình hôm nay, xin viếng địa chỉ trang mạng sau đây: 

Charles Hleronymi www.Bafu.Admin.ch
Tiến sĩ Charles Ian McNeill www.UNDP.org
Tove Maria Ryding www.greenpeace.org／denmark
Daniela Tarizzo www.UNCCD.int