Chào mừng khán giả có ý thức về sinh thái đến với tiết mục hôm nay  về Địa Cầu: Ngôi Nhà Thân Ái. Ngày 5 tháng 6 là Ngày Môi sinh Thế giới, do Liên Hiệp Quốc  sáng lập năm 1973 để nâng cao ý thức toàn cầu về tầm quan trọng sống còn của việc bảo tồn sinh quyển.

Chủ đề năm nay là “Nhiều Loài Vật. Một Địa Cầu. Một Tương Lai.” Nhân dịp hôm nay, chương trình chúng tôi trình chiếu trích đoạn phỏng vấn với khoa học gia đáng kính về khí hậu, những chính khách lỗi lạc, chuyên gia môi trường thông thái, và công dân quan tâm về cách ngành chăn nuôi  tập trung phá hủy môi trường ra sao.

Theo “Bóng Dài của Chăn Nuôi”, một tường trình đưa ra năm 2006 bởi Tổ chức  Nông Lương (FAO) Liên Hiệp Quốc, kỹ nghệ chăn nuôi chịu trách nhiệm chủ yếu cho hầu hết những vấn đề môi sinh rất nghiêm trọng địa cầu đối diện hiện nay, bao gồm thoái hóa đất phá rừng, ô nhiễm và thiếu nước, và trên tất cả, hâm nóng toàn cầu.

Chúng ta bắt đầu với sản xuất sản phẩm loài vật chiếm diện tích đất khổng lồ ra sao trên toàn cầu và vì vậy mất đi bản chất của năng suất thật sự của đất trồng.  

Tiến sĩ Smith:  Toàn bộ hoạt động của hệ thống làm thịt   cần rất nhiều đất. Có rất nhiều  đất trồng trọt ở đâu đó đang làm thực phẩm để nuôi các thú vật này. Chúng ta đều liên quan  với nhau, sống  trên cùng một địa cầu, làm một điều, ảnh hưởng đến mọi người. Và đây là một minh chứng rất quan trọng.