Vật liệu
- Bún
- 3 củ cà-rốt, cắt lát
- Bông cải trắng, cắt rời nhánh bông
- Bắp cải, cắt lát
- Vịt thuần chay, cắt thành miếng dài
- 6 quả mơ khô ngâm nước sẵn qua đêm, cắt làm 4
- 1 củ hành, thái nhỏ
- 4 tép tỏi, bào nhuyễn
- 4-5 lá quế
- 3 muỗng canh xốt ớt ngọt
- Gia vị Đa năng hiệu Bragg
- 2 viên súp thuần chay hiệu Massel
- ¼ muỗng cà-phê tiêu đen
- Hỗn hợp gia vị Ma-rốc
- Gia vị Panch phoron
- 1 muỗng canh kem dừa
- Dầu dừa
- Dầu quả bơ
- Hạt điều