Ủy ban các chuyên gia thuộc Bàn luận Sau 8 Giờ của SA-FM, một chương trình phát thanh thuộc Nam Phi, kết luận rằng khủng hoảng thực phẩm quốc tế hiện nay là do 2 nguyên nhân chính: nhiên liệu sinh học và tiêu thụ thịt. Mùa màng trồng cho nhiên liệu sinh học chiếm đất trước đây trồng thực phẩm, tạo nên thiếu hụt. Đồng thời, sự gia tăng tiêu thụ thịt tại các quốc gia như Trung Hoa và Ấn Độ gây nên sự gia tăng về nhu cầu ngũ cốc để nuôi gia súc, và sau đó khiến giá thực phẩm lên cao.

Chúng tôi cảm tạ khám phá của các tham dự viên hội thượng đỉnh Nam Phi. Cầu mong tất cả chúng ta cứu xét cẩn thận hơn về phí tổn môi sinh trong các hành động của mình, và dành ngũ cốc nhiều hơn cho những người đang cần nhất.

Một bài được đăng hôm thứ năm bởi cơ quan thông tin quốc tế Reuters viện dẫn các nguồn tin như tường trình năm 2006 của Liên Hiệp Quốc, Viện Worldwatch, và tờ báo y khoa Lancet, tất cả đều nhấn mạnh sự lợi ích về việc giảm bớt hay không ăn thịt để ngăn chặn khí hậu thay đổi. Bài báo này cũng nhấn mạnh sự lợi ích của kinh tế toàn cầu ăn chay (thuần chay), nói rằng nhu cầu về thịt đẩy giá cả ngũ cốc hoàn cầu lên cao hơn. Một mạng điện tử của sáng lập viên Anna Lappé của Viện Hành tinh Nhỏ cũng được cung cấp. TakeaBite.cc cho biết thêm tài liệu về liên hệ giữa thực phẩm và sự hâm nóng toàn cầu.

Chúng tôi tri ân hãng Reuters và tất cả nghiên cứu gia, cho tài liệu đáng giá này, hầu giúp chúng ta hiểu rõ hơn về chọn lựa thực phẩm của mình ảnh hưởng toàn cầu ra sao. Mong rằng tất cả chúng ta thực hiện các bước khẩn cấp tiến đến ăn chay (thuần chay) hầu giải tỏa kinh tế toàn cầu và Mẹ Địa Cầu.