Bộ trưởng Môi sinh Na Uy lên tiếng về việc cần phải cắt giảm tiêu thụ thịt.

Từ các đề xướng về Bắc Cực đến việc hợp tác để bảo vệ những người dễ bị ảnh hưởng trên toàn thế giới,  Na Uy từ lâu đã là quốc gia tiền phong trong hành động đối với sự thay đổi khí hậu. Truyền Hình Vô Thượng Sư đã có cơ hội tiếp chuyện với Bộ trưởng Môi sinh và Phát triển Erik Solheim để thảo luận về các chính sách hiện thời trong nước, kể cả vấn đề sản xuất thịt, một trong 3 hoạt động hàng đầu thải nhiều thán khí nhất.

SupremeMasterTV: Làm thế nào để đạt mục tiêu của chính phủ là cắt giảm khí nhà kính?

Erik Solheim – Bộ trưởng Môi sinh và Phát triển Na Uy: Có hai cách: Bằng cách bắt giảm khí thải từ các nhà máy ở Na Uy, kỹ nghệ dầu hỏa của Na Uy, xe hơi và giao thông ở Na Uy, cũng như các tàu thuyền tư nhân ở Na Uy, các việc này giúp loại bỏ rất nhiều khí nhà kính. Và bằng cách góp phần cắt giảm ở các nước khác, thí dụ, chế tạo kính mặt trời và máy xay gió ở Trung Quốc hoặc ngưng phá rừng ở  Amazon hoặc Congo.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Chính phủ Na Uy cung cấp kết nối mạng internet để người dân hiểu biết thêm và đưa ra các “cam kết khí hậu.” Bộ trưởng Solheim kiên quyết ủng hộ lời kêu gọi giảm lượng thịt để giải quyết nạn hâm nóng toàn cầu.

Bộ trưởng Môi sinh và Phát triển Solheim: Chúng ta phải giảm bớt việc tiêu thụ thịt. Và một cách để làm vậy dĩ nhiên là chúng ta ăn chay và các món khác nhiều hơn là ăn thịt.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Trong một cuộc họp mặt, các hội viên chúng tôi đã trình bày đến ông Solheim một mẫu sản phẩm thay thế thịt làm từ đậu nành.

Bộ trưởng Môi sinh và Phát triển Solheim: Tôi không nghĩ món này cần có vị giống thịt, nhưng đây là hương vị hết sức tuyệt vời.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Cám ơn bộ trưởng Solheim và Na Uy cho sự lãnh đạo sáng suốt và quyết tâm của quý quốc nhằm giảm thiểu ảnh hưởng của sự thay đổi khí hậu. Mong có nhiều sự cứu xét khẩn cấp dành cho lãnh vực quan trọng là ngành chăn nuôi gia súc, với người dân ở khắp nơi thưởng thức thực phẩm chay thay thế nhẹ nhàng hơn cho sức khỏe của họ và môi sinh.

Băng Bắc Cực sẽ tiếp tục tan chảy ở mức báo động.
 
Theo lời của Quỹ Hoang dã Thế giới (WWF), băng trên biển Bắc Cực trong năm 2008 đang đi đến mức phủ băng vào mùa hè thấp nhất từ trước tới nay, với lớp băng 5 năm hoặc lâu hơn đã giảm hơn một nửa kể từ năm 1985. Môi trường sống của gấu Bắc Cực và nhiều loài quý hiếm khác cũng đang biến mất rất mau. Tiến sĩ Martin Sommerkorn, cố vấn viên lâu năm về sự thay đổi khí hậu thuộc Chương trình Bắc Cực của WWF Quốc tế, cho biết: “Nếu xem xét độ dày đã sụt giảm của băng đá thì có lẽ băng đá năm nay trên toàn bộ Bắc Cực ít hơn so với bất kỳ năm nào kể từ lúc việc kiểm tra bắt đầu… Bắc Cực là yếu tố then chốt trong việc ổn định khí hậu toàn cầu vì vậy đây là một vấn đề toàn cầu cần đến một phản ứng lập tức và toàn cầu.”

Cám ơn Tiến sĩ Sommerkorn và đồng nghiệp thuộc Quỹ Hoang dã Thế giới cho báo cáo này. Mong các phát hiện này giúp thức tỉnh chúng ta hơn nữa về tình trạng khẩn cấp của tinh cầu và sự quan trọng phải hành động ngay bây giờ để cứu mạng trên ngôi nhà Địa Cầu chung.

Với khủng hoảng thực phẩm trên thế giới vẫn tiếp tục, nhu cầu thực phẩm cơ bản đang bị từ chối.

Người có nhiệm vụ báo cáo Đặc biệt của Liên Hiệp Quốc về Quyền Thực phẩm, Olivier De Schutter, đã báo cáo trước Hội đồng Nhân quyền ở Geneva, Thụy Sĩ, là dù giá thực phẩm đã giảm bớt một chút, nhưng hàng triệu người vẫn không thể đáp ứng nhu cầu cơ bản về thực phẩm. Nói về khả năng bất ổn do khủng hoảng thực phẩm, Josette Sheeran, giám đốc điều hành của Chương trình Thực phẩm Thế giới của Liên Hiệp Quốc, nói: “Với nông dân nghèo không thể nuôi chính gia đình họ, thì chúng ta đang gặp nguy hiểm.” Chương trình Thực Phẩm Thế giới của Liên Hiệp Quốc, viện trợ 200 triệu Mỹ kim để xoa dịu nạn đói ở các khu vực thiếu kém, trong lúc Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc đang phân phát hạt giống, phân bón và nhiều nông cụ khác ở 78 quốc gia, ngoài khoản tiền trị giá 1 tỷ Mỹ kim sẽ được dùng để hỗ trợ trực tiếp.

http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=28001&Cr=Food%20Crisis&Cr1=