Các nghị sĩ ở Âu châu báo cáo về kỹ nghệ thịt và sự thay đổi khí hậu.

Jens Holm là một nghị sĩ của Âu châu từ Thụy Điển, phục vụ trong Ủy ban môi trường, sự thay đổi khí hậu và mậu dịch quốc tế. Là người bảo vệ phúc lợi của loài vật và sự công bằng trên toàn cầu, anh Holm còn là tác giả của loạt bài xã luận nói về những mối nguy hiểm của kỹ nghệ thịt đối với khí hậu. Báo cáo năm 2007 của anh: “Kỹ nghệ thịt và Khí hậu,” mang lại cái nhìn sâu sắc về phí tổn của việc tiêu thụ thịt về mặt tài chính, nguồn tài nguyên thiên nhiên và khí thải nhà kính.

Jens Holm – Thành viên Quốc hội Âu châu từ Thụy Điển, Người ăn chay: Thực phẩm chay không chỉ tốt cho khí hậu, mà dĩ nhiên cũng tốt cho loài vật và sức khỏe của chúng ta. Dù vậy, vấn đề là rất nhiều tiền thuế của công chúng, của tôi và của quý vị thật sự đang được sử dụng để trợ cấp cho kỹ nghệ thịt. Cũng có tiền trực tiếp đổ vào việc quảng cáo để khích lệ lối sống ăn thịt.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Anh Holm gợi ý rằng các chính phủ nên được khuyên nhiều hơn để sử dụng tiền vào việc thông báo cho người dân về sự lợi ích của lối dinh dưỡng chay. Điều này có thể thực hiện thông qua các cơ quan của cộng đồng từ trường tiểu học đến các trung tâm chăm sóc người cao niên.

Jens Holm: Điều lớn lao nhất mà một người có thể làm là giảm bớt sự tiêu thụ thịt và các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật. Nếu thật sự muốn thân thiện với khí hậu thì quý vị nên ăn chay và hoàn toàn ngưng ăn thịt.

Nhưng chúng ta cũng nên hoạt động trong lãnh vực chính trị, trong các tổ chức, và bảo đảm là chính phủ và các đảng phái chính trị làm điều họ cần phải làm như không trợ cấp cho kỹ nghệ thịt, và khích lệ thực phẩm chay, thí dụ vậy.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Cám ơn sự lãnh đạo sáng suốt và xin hết lòng ủng hộ quan điểm của anh Holm. Cầu mong các nhà lãnh đạo cũng như người dân có bước tiến dũng cảm để được thông tin đầy đủ và ăn chay vì lợi ích nhanh nhất cho mọi sinh vật trên hành tinh.

Nhiều loài chim đã giảm sút hoặc đang biến mất trên toàn thế giới.

Một báo cáo mới từ tổ chức BirdLife Quốc tế cảnh báo về số lượng chim đang sụt giảm mau chóng trên toàn cầu. Tất cả các loài chim khác nhau, dù là loài thông thường hoặc di trú, chim đồng hoặc chim biển, đều đang gánh chịu hậu quả của sự ô nhiễm, các biện pháp nông nghiệp mạnh mẽ và sự tàn phá môi trường sống. Ở Âu châu, một nghiên cứu dài 26 năm phát hiện thấy 56 trong số 124 loài đã giảm sút ở 20 quốc gia, trong khi ở Úc Đại Lợi có hơn 80% loài chim đã sụt giảm. Tổ chức BirdLife Quốc tế đang kêu gọi mọi chính phủ nâng cao các tiêu chuẩn quy định và hành động dựa trên các cam kết trước đây để ngưng sự tổn thất về đa dạng sinh học vào năm 2010.

Cám ơn BirdLife Quốc tế đã lên tiếng thay mặt các bạn chim của chúng ta trên toàn thế giới. Mong tất cả chúng ta làm người quản gia tốt hơn khi tôn trọng sự quân bình tự nhiên của đời sống để các bạn lông vũ đồng cư xinh đẹp có thể tiếp tục gia ân cho Địa Cầu.

http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/7622904.stm

Nguồn nước trên toàn cầu đang ngày càng khô cạn. 

Theo lời của Viện Quản lý Nguồn nước Quốc tế thì nguồn nước vốn đã khan hiếm trên thế giới, đang ngày càng khô cạn hơn ở các cộng đồng trồng trọt do nạn hâm nóng toàn cầu. Ở Texas, Hoa Kỳ, tình trạng thiếu mưa và nhiệt độ cao trong năm 2008 đã gây mất mùa, ước tính đến 1,1 tỷ Mỹ kim. Và ở Trung Đông, cơ quan Quản lý Nguồn nước Palestine báo cáo rằng các nông dân hiện chỉ nhận có 1/5 tổng lượng nước mà họ cần trong tình trạng thiếu hụt càng tệ hại hơn do khí hậu thay đổi. Các phương cách được đề nghị bao gồm cày bừa đất ở mức tối thiểu, phương pháp tưới nước nhỏ giọt và trữ nước mưa.

Cám ơn thông tin này của Viện Quản lý Nguồn nước Quốc tế và cầu nguyện cho có đủ nguồn nước để nuôi dưỡng các vụ mùa giúp duy trì sự sống. Mong sớm đến lúc tất cả chúng ta chuyển sang lối dinh dưỡng chay, bảo tồn tài nguyên để bảo đảm có nhiều thực phẩm, nước cho tất cả trên thế giới.

http://www.economist.com/world/international/displaystory.cfm?story_id=12260907, http://www.hpj.com/archives/2008/sep08/sep15/2008Texasdroughtlossesestim.cfm?title=2008%20Texas%20drought%20losses%20estimated%20at%20$1.4%20billion, http://www.reuters.com/article/environmentNews/idUSLA43722220080918?feedType=RSS&feedName=environmentNews