Hội thảo Quốc hội Âu Châu lên tiếng về ảnh hưởng của thịt đối với khí hậu thay đổi, nạn đói thế giới, và quyền lợi của thú vật. “Nuôi dưỡng Thế giới Dưới Đe dọa của Khí hậu?” là câu hỏi được nêu lên tại diễn đàn từ ngày 12 đến 13 tháng 11, được chủ tọa bởi Thành viên Thụy Điển tại Quốc hội Âu Châu và nhà ăn chay Jens Holm. Các chuyên gia quốc tế bàn luận về ảnh hưởng tai hại của kỹ nghệ chăn nuôi lấy thịt tập thể đối với môi sinh và các cư dân dễ bị ảnh hưởng.

Jens Holm – Thành viên Thụy Điển tại Quốc hội Âu châu và người ăn chay: Ảnh hưởng lớn nhất mà quý vị thật sự có thể tạo, là giảm tiêu thụ thịt hoặc ngừng ăn thịt hoàn toàn. Quý vị sẽ khiến cho hoa màu thặng dư mà có thể được dùng để nuôi con người hiện đang chết đói.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Hội thảo này nêu lên những biện pháp có thể thực hiện bởi Liên Hiệp Âu Châu, để đối phó với lượng khí thải nhà kính đang gia tăng trong lãnh vực nông nghiệp chăn nuôi.

Jens Holm: Hiện nay, Âu Châu tài trợ trực tiếp cho các vận động quảng cáo tiêu thụ thịt. Mà lẽ ra phải nên làm ngược lại. Chúng ta nên vận động để nâng cao ý thức về việc ăn chay, bởi vì đó là giải pháp.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Đó là giải pháp không những giải quyết nạn đói và khí hậu thay đổi, mà theo lời Nghị viên Holm, là người ủng hộ nhiệt thành cho thú vật, thì ăn chay còn bảo vệ vô số đời sống thú vật.

Jens Holm: Hy vọng của tôi cho giới trẻ tương lai là họ có thể sống trong thế giới thuận theo thiên nhiên; và hòa hợp với thú vật, để chúng ta không gây giống thú vật; không chuyên chở thú vật, và dĩ nhiên, không giết thú vật nữa.

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Thanh Hải Vô Thượng Sư thường đề cập rằng so với các giải pháp được đề nghị cho sự thay đổi khí hậu, không có điều nào hữu hiệu – và cứu mạng sống – bằng việc áp dụng lối dinh dưỡng không thịt.

Hội nghị truyền hình với Thanh Hải Vô Thượng Sư tại Hội thảo Quốc tế về Khí hậu Thay đổi, 26 tháng 7, 2008 – West Hollywood, California, Hoa Kỳ 

XƯỚNG NGÔN VIÊN: Xin cảm tạ Nghị viên Quốc hội Âu Châu Jens Holm, đã tích cực đặt vấn đề gay go nhưng vô cùng quan trọng về sự tiêu thụ thực phẩm của chúng ta thành quan tâm hàng đầu của chính phủ. Cũng kính xin đa tạ Thanh Hải Vô Thượng Sư đã ủng hộ không ngừng và khích lệ giới lãnh đạo về giải pháp trường chay. Cầu xin nhân loại sớm đạt được mục tiêu chung và cao quý nhất để tinh cầu được an toàn và sung túc cho toàn thể chúng sinh. Tên tôi là Jens Holm. Tôi là Nghị viên Quốc hội Âu Châu. Xin hãy ăn chay, sống xanh, cứu hành tinh.

Các nhà đầu tư trên thế giới tìm cách giới hạn thán khí. Hơn 130 nhà đầu tư trên toàn cầu có trách nhiệm quản lý số tiền 6,4 tỷ Mỹ kim đang kêu gọi một kế hoạch hành động thống nhất để chống lại hạn hâm nóng toàn cầu với hạn chế kiên quyết về mức thán khí. Người dẫn đầu khởi xướng, Stephanie Pfeifer, giám đốc chương trình của Cơ quan Sáng chế gia về Khí hậu Thay đổi, cho biết: “Một thỏa thuận mạnh mẽ trên toàn cầu sẽ mang lại cho các công ty, chính phủ và nhà đầu tư sự khích lệ để hành động mau lẹ, hữu hiệu nhằm giải quyết sự thay đổi khí hậu.” Hoan hô các nhà đầu tư toàn cầu đã dẫn dắt thế giới theo hướng “xanh.” Thiên Đàng gia trì tất cả khi cùng hợp tác mau lẹ để xây dựng tương lai bền vững.

Thành phố ở Úc Đại Lợi thâu thập nước mưa từ bão. Hội đồng Thành phố Orange ở New South Wales, Úc Đại Lợi, đang chuẩn bị cho chương trình đầu tiên của quốc gia hầu thâu thập nước mưa từ bão nhằm phản ứng lại tình trạng hạn hán trầm trọng liên tục ở vùng phía nam và đông của nước này. Thành phố dự tính rằng việc thâu thập này cuối cùng sẽ trở thành giải pháp lâu dài cho tình trạng thiếu nước liên tục. Xin khen ngợi Hội đồng Thành phố Orange cho khởi xướng tìm kiếm những cách đổi mới để cấp nước cho các đồng bào. Trong lúc đó, mong tất cả chúng ta bước mau hơn đến lối sống “xanh” hầu khôi phục sự ổn định của môi sinh.

Sự thắp sáng mới cho nhà ở thành phố Hoa Kỳ. Tháp Marriott Custom House cao gần 500 bộ Anh ở thành phố Boston, Massachusetts, vẫn đang thắp sáng chân trời nhưng bây giờ bền vững hơn. Diện mạo vào ban đêm của tòa nhà trang trọng đã được thay đổi nhờ bóng đèn đi-ốt mới (LEDs), chỉ sử dụng 1/3 năng lượng, ít cần bảo trì và bền hơn rất nhiều so với các phiên bản bóng đèn tròn trước đây. Hoan hô Tháp Marriott Custom House đã tìm thấy cách “xanh” hơn để chiếu sáng chân trời tuyệt mỹ của Boston. Chúng tôi trông đợi có thêm nhiều đèn thay thế sạch như vậy để giúp thắp sáng con đường đến một tinh cầu rực rỡ hơn cho tất cả.