Trong một cuộc phỏng vấn với cô ký giả Andrea Bonnie được phát hành trên nhật báo Ái Nhĩ Lan Độc Lập vào ngày 17 tháng 12, 2008, Thanh Hải Vô Thượng Sư giải thích các lợi ích của nông nghiệp hữu cơ.

Thanh Hải Vô Thượng Sư: Thực phẩm và sản phẩm hữu cơ được trồng, chế biến dựa theo các quy trình bền vững nghiêm ngặt, với lượng hóa chất được sử dụng có hạn hoặc thậm chí chúng ta có thể không sử dụng hóa chất nào. Thực phẩm hữu cơ cũng không có GM (không có Sinh vật bị Biến đổi Di truyền tính). Trồng hữu cơ giảm bớt sự rò rỉ độc từ việc trồng trọt và các chất gây ô nhiễm làm bẩn nguồn nước, đất và không khí.

Cho nên, trồng trọt hữu cơ lành mạnh hơn cho nông dân, cộng đồng ở chung quanh, cũng như thú hoang trong tự nhiên. Hiện cơ quan EPA (Cơ quan Bảo vệ Môi trường) đang cứu xét 60% mọi loại thuốc diệt cỏ, hoặc 90% mọi loại thuốc diệt nấm, có nghĩa là giết nấm mốc, và 30% mọi loại thuốc trừ sâu, có nghĩa là giết côn trùng, mà có khả năng gây ung thư cho người và dĩ nhiên cho cả thú vật. Trồng trọt hữu cơ giúp tránh hóa chất và thuốc trừ sâu độc hại trong thực phẩm chúng ta ăn và thức uống chúng ta dùng. Cách này rất dễ, đơn giản, hữu hiệu về mặt chi phí và nguồn nước, an toàn về mặt sinh thái và kinh tế.