Kỹ nghệ chăn nuôi ở Âu châu vượt quá sức dự trữ thán khí của cây và đất.Trong một tường trình phát hành trên tạp san Khoa học Địa chất Thiên nhiên tại Viện Max Planck về Hóa học Sinh học của Đức quốc tìm thấy rằng mặc dù nông trại ở Âu châu có khả năng dự trữ khoảng 125 triệu tấn thán khí tương đương qua sự hấp thụ bởi cây, cỏ, và đất, nhưng con số này chưa tính đến lượng thải khí từ thú nuôi và phân bón hóa học. Tác giả trưởng và Giám đốc Viện, Tiến sĩ Detlef Schulze, nói rằng con số này thay đổi thật đáng kể khi thêm vào yếu tố khí mêtan phát xuất từ việc chăn nuôi cũng như khí ôxít nitơ thải ra bởi phân thú.
Thật ra, con số hấp thụ ích lợi nói trên bị loại trừ tất cả và được thay vào bằng 34 triệu tấn thán khí thải tương đương. Phê bình về phương pháp đương thời là lờ đi các khí thải ra từ việc chăn nuôi thú này, Tiến sĩ Schulze nói: “Điều đó chắc chắn không thể chấp nhận được.” Tiến sĩ Schulze và đồng sự, xin chân thành cảm tạ quý vị đã đưa ra thêm một dẫn chứng nữa về các ảnh hưởng tai hại của việc chăn thú lấy thịt.
Chúng tôi cầu rằng những nhà thương thuyết khí hậu hành động với dữ kiện rõ rệt như vậy, bằng cách cam kết là sự sản xuất thú nuôi phải được tính đến và điều chỉnh bởi tất cả hiệp ước và mục tiêu mới để giảm thiểu khí thải.
Trong những nỗ lực để bảo vệ đời sống trên địa cầu chúng ta, Thanh Hải Vô Thượng Sư vẫn thường xuyên nhấn mạnh sự cần thiết phải ngừng kỹ nghệ thịt và những ảnh hưởng mãnh liệt của hâm nóng toàn cầu, như trong cuộc phỏng vấn ấn hành vào số tháng bảy 2009 của tờ nhật báo Chúa Nhật Độc Lập Ái Nhĩ Lan.
Thanh Hải Vô Thượng Sư: Nếu chúng ta ăn thuần chay, chúng ta thậm chí không cần phải lo lắng về thán khí vội. Thán khí từ giao thông và tất cả điều đó, không nghiêm trọng cấp bách như khí mê-tan và nitrous oxide và tất cả những khí tạo ra từ kỹ nghệ chăn nuôi.
Từ kiến thức nội tại của tôi, và đồng thời nói một cách khoa học, 80% hâm nóng toàn cầu sẽ được chận đứng nếu chúng ta ngừng kỹ nghệ chăn nuôi. Như nhà khí hậu học hàng đầu Tiến sĩ James Hansen nói, ăn chay là một điều hữu hiệu nhất một người có thể làm để ngưng hâm nóng toàn cầu.
http://www.iol.co.za/index.php?set_id=1&click_id=143&art_id=nw20091122222410940C386700http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=20601100&sid=aceiR0hNQrcA Tin Bổ SungTổng Thư ký Liên Hiệp Quốc Ban Ki-moon bày tỏ sự lạc quan cho kết quả của hội thảo thượng đỉnh khí hậu khi các nhà quyết định then chốt từ trên 100 quốc gia dự trù tham dự các buổi họp tại Copenhagen, với Ngài Thái tử Charles của Wales được mời để nói trong những ngày chủ yếu kết thúc cuộc thương thuyết.
http://news.xinhuanet.com/english/2009-12/02/content_12571958.htm http://www.timesonline.co.uk/tol/news/environment/article6947199.eceTại Ấn Độ, Bộ trưởng chính phủ tiểu bang Bihar Vyasji tuyên bố rằng 3,3 triệu người đang đối diện với nạn đói vì hâm nóng toàn cầu gây ra hạn hán và thiếu nước.
http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=142285&Itemid=1Khi tường trình chính sách tại hội nghị cao cấp Copenhagen Tổ chức Thực phẩm và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc xác nhận rằng các hoạt động nông nghiệp hữu cơ, chứa thán khí trong đất một cách tự nhiên, là một lựa chọn dễ dàng và phí tổn ít, để giúp ngưng khí hậu thay đổi và đóng góp vào sự an toàn thực phẩm.
http://www.commodityonline.com/news/Agriculture-Climate-change-hits-farming-practices-23570-3-1.html