Tiến sĩ Will Tuttle – Diễn giả đầy cảm hứng, nghệ sĩ thâu âm, tác giả thuần chay sách “Lối Dinh dưỡng Hòa bình Thế giới: Ăn uống cho Sức khỏe Tâm linh và Hòa hợp Xã hội”: Lý do cơ bản thật sự cho việc ăn thuần chay là từ bi với mọi sự sống, quan tâm cho người khác. Tôi nghĩ tất cả chúng ta là con người có căn bản chính yếu của lòng từ bi cho thú vật và mọi người khác.

Tiến sĩ Will Tuttle: “Những đệ tử quốc tế của Thanh Hải Vô Thượng Sư, một vị thầy tâm linh gốc Âu Lạc (Việt Nam) với số đệ tử lên tới hàng trăm ngàn, đã dựng lên các tiệm ăn thuần chay ở nhiều thành phố và đóng góp thực phẩm thuần chay, quần áo, nơi trú, và viện trợ cho các nạn nhân thiên tai, những tù nhân, trẻ em, và người già trong các quốc gia trên khắp thế giới.

Tuy Ngài yêu cầu đệ tử thiền định hai tiếng rưỡi mỗi ngày, nguyện không ăn sản phẩm từ thịt hay trứng, tránh dùng rượu và ma túy, và không làm công việc mà cổ vũ sự lạm dụng thú vật cũng như con người, vận động của Ngài tiếp tục lan truyền xa rộng. Đây cho thấy sự hữu hiệu của phương pháp tâm linh, bởi vì...trong thời gian ít hơn hai mươi năm, Ngài đã gần như là nguyên nhân cho sự chuyển tiếp của hàng trăm ngàn người sang ăn thuần chay.”

Thanh Hải Vô Thượng Sư:  Khi một người tham gia vào sự sát sinh trực tiếp hoặc gián tiếp bất cứ chúng sinh nào, dù là người hay thú vật, người đó đi vào vòng thù hận và bạo lực. Và nó chỉ sẽ chấm dứt khi người đó ngừng lại.

Từ thuở khai thiên lập địa, bất bạo lực luôn được nhấn mạnh là cách sống, là đường lối chúng ta nên sống, nếu chúng ta thật sự muốn thiên đàng tại thế. Tôi hy vọng không lâu, mọi người nhận thức điều đó, và chúng ta sẽ thật sự có vườn địa đàng trở lại.