TRƯỜNG CHAY - LỐI SỐNG CAO THƯỢNG
 
Tết âm lịch cho nhân gian: Lẩu sum họp dược thảo song thập hoàn hảo (Tiếng Trung Hoa)      
For all ingredients, please use organic versions if available)
7 grams dong guai
3.75 grams rehmannia
22.5 grams white peony roots
10.5 grams chuanxiong
18.75 grams ginseng
7 grams poria
7 grams licorice
7 grams atractylodes
18.75 grams astragulus root
7 grams cinnamon
15 grams salt (or to taste)



  1. The use of ceramic pot is better for this recipe.
  2. Fill the pot up to 80% full with about 6 liter of water. Boil the water.
  3. When the water boiled, add in the first Four Herbs, which are: the dong guai, the rehmannia, the white peony roots, and the chuanxiong.
  4. Add in the Four Gentlement herbs, which are: the ginseng, the poria, the licorice, and the atractylodes.
  5. Add in the last two herbs, which are: the cinnamon and the astragulus root.
  6. Let it simmer for about 45-60 minutes, but no more than 60 minutes.
  7. After about 50 minutes, the color of the soup should be dark brown.
  8. Scoop out the herbs.
  9. Add some salt to taste.
  10. Pour the herbal stock into the casserole pot to make the Perfect Reunion Hot Pot.
  11. Add in 10 fresh organic vegetables as preference, for instance: carrot, turnips, cabbage, chrysanthemum greens, bok choy, corn, golden pumpkin, tofu, mushroom, and celery.
  12. Let it cook for a while.
  13. Ready to be served.

trackback : http://suprememastertv.tv/bbs/tb.php/vege_au/1019

File NO: 1604
 
Tìm Công Thức Thuần Chay
 
Phổ biến nhất
 Lễ Tạ ơn thuần chay với Bếp trưởng Miyoko Schinner Bánh philo chiên vàng, Súp bí đỏ & Bánh mì ngọt (1/2)
 Món ăn Giáng Sinh thuần chay không nấu: Món nhồi & Bánh táo (1/2)
 Đậu và bo bo hầm với đậu hủ ươm khói kiểu Slovenia (1/2)
 Hội Lubee Bảo tồn Dơi - Cứu dơi ăn trái sắp tuyệt chủng
 Nhóm Trường chay Thiên Thai mừng lễ Hanukkah (1/3): Bắp cải cuộn
 Ánh sáng & món ngon cho lễ Hanukkah thuần chay với bếp trưởng Cary Brown - P1/2
 Faith, chó nhỏ dũng cảm và anh hùng
 Bánh sô-cô-la và bánh quy dừa thuần chay kiểu Moldova
 Thầy dạy làm thức ăn tươi Ellen Livingston (1/2) Sinh tố xanh và súp đu đủ chanh
 Thế giới hoang dã: Gặp thú vật của Trung tâm giáo dục thú hoang Uganda (1/3)