Tiết kiệm thực phẩm là tối cần để tiết kiệm nước. - 5 tháng 9, 2008  
email to friend  Gửi bản này cho bạn bè    In

Một cộng tác gần đây giữa Viện Nước Quốc tế Stockholm, và Tổ chức Thực phẩm & Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc, cùng với Viện Quản trị Nước Quốc tế, hoàn tất tường trình với tựa đề: “Tiết kiệm Nước: Từ Ruộng đến Nĩa – Ngăn chặn Mất mát và Lãng phí trong Chuỗi Thực phẩm.” Tường trình tuyên bố rằng riêng tại Hoa Kỳ, 30% của đủ loại thực phẩm bị thải bỏ, tương đương với sự lãng phí 40 ngàn tỷ lít nước – là số nước đủ để 1/2 tỷ người dùng trong nhà. Các tổ chức lớn này kêu gọi tất cả chính phủ trên thế giới giảm bớt lãng phí thực phẩm hầu tiết kiệm nước, ngăn thiếu hụt thực phẩm, và giảm thiểu nạn đói quốc tế.

Thưa Viện Nước Quốc tế Stockholm, Tổ chức Thực phẩm & Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc, cùng với Viện Quản trị Nước Quốc tế, chúng tôi ca ngợi nghiên cứu tận tâm và các giải pháp của quý vị đề nghị dùng thực phẩm khôn ngoan hơn. Xin cầu cho tất cả quốc gia áp dụng các đề nghị này cùng với lối ăn chay để bảo tồn và tạo lợi ích tối đa cho mọi người trên địa cầu.


http://www.siwi.org/sa/node.asp?node=343